La prima volta me lo ha fatto assaggiare mia suocera

Preparazione

Per iniziare riponete lo yogurt greco in una terrina, aggiungete il dolcificante liquido e mescolate adeguatamente con una spatola.

Adesso fate sciogliere il caffè solubile in 80 ml di acqua in modo tale da ottenere la bagna, poi tenete momentaneamente da parte.

Ora realizzate uno strato di novellini inzuppati nella bagna di caffè sul fondo di una pirofila di 14×21 centimetri, farciteli con uno strato di yogurt, poi di nuovo uno strato di biscotti bagnati e continuate così fino a terminare gli ingredienti.

Fatto questo versate 70 ml di acqua in una ciotolina, unite il cacao amaro e il dolcificante, amalgamate per ottenere una crema e distribuitela sulla superficie del vostro dessert.

Infine mettete a rassodare in frigorifero per 1 ora. Al termine non vi resta altro che riprendere il semifreddo, decorarlo con un po’ di granella di nocciole e servirlo.

Domande Frequenti

Quante calorie ha una fetta di semifreddo allo yogurt?

Una fetta di semifreddo allo yogurt contiene 196 Kcal.

Quali sono gli ingredienti principali per fare il semifreddo allo yogurt?

Gli ingredienti principali sono yogurt greco al 5%, biscotti novellini senza zuccheri aggiunti, acqua, cacao amaro, caffè solubile, dolcificante liquido e granella di nocciole.

Quanto tempo ci vuole per preparare un semifreddo allo yogurt?

Per preparare un semifreddo allo yogurt ci vogliono 5 minuti di preparazione e 1 ora di riposo in frigorifero.