La ricetta dei biscotti al caffè perfetti da mangiare a colazione

Per colazione inzuppo questi biscotti al caffè nel latte: l’impasto lo preparo così | Solo 55 Kcal!

I biscotti al caffè faranno impazzire tutti, pure chi non ama particolarmente questa bevanda, in quanto il suo sapore ne viene esaltato dolcemente. Infatti, sono estremamente buoni e golosi per regalarvi una colazione deliziosa.

Una volta provati non ve li dimenticherete più e, subito dopo averne assaggiato uno, farete una fatica immensa a trattenervi dal mangiarveli tutti. Poi, se siete a dieta ma allo stesso tempo non sapete resistere ai dolci sappiate che non correrete rischi, perché questi ottimi biscottini hanno il pregio di essere molto leggeri e di contenere un numero basso di zuccheri e calorie.

Pensate che è perfetta addirittura la preparazione, in quanto il procedimento ha una difficoltà basilare che chiunque può seguire senza problemi, anche i tempi sono molto contenuti e per impastare non ci vogliono delle ore!

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo totale: 35 minuti

Porzioni: circa 45 biscotti

Calorie: 55 a biscotto

Ingredienti

400 gr di farina tipo 1 o 2

100 ml di olio di cocco

100 gr di eritritolo (oppure in alternativa 100 gr di zucchero di canna o cocco)

5 gr di lievito per dolci

2 uova

2 cucchiai di amido di mais