Maionese allo Yogurt

👨‍🍳 Procedimento:
In una ciotola, versa lo yogurt, la senape, il succo di limone e mescola con una frusta o un cucchiaio.

Aggiungi l’olio a filo, mescolando energicamente finché la salsa non diventa liscia e leggermente montata.

Aggiusta di sale e pepe, e aggiungi spezie o aromi se desideri.

Conserva in frigo per almeno 30 minuti prima di servire, per farla rassodare un po’ e amalgamare i sapori.