Ecco la ricetta perfetta per una pasta frolla all’olio, un impasto base ideale per crostate e biscotti senza burro. Leggera, friabile e facile da stendere senza rompersi! Questa pasta frolla è senza lattosio e latticini, e non necessita di riposo in frigorifero, quindi può essere impastata e usata subito per qualsiasi preparazione: crostate alla marmellata, alla crema, crostate chiuse, biscotti di ogni forma e gusto.
Ingredienti:
Farina: 300 g di farina 00
Uova: 2
Olio di semi di mais: 70 ml
Zucchero semolato: 100 g
Lievito in polvere per dolci: 1 cucchiaino
Aroma: Scorza di limone, di arancia o vaniglia a scelta
Procedimento:
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