Perfetta anche fredda la torta salata di spinaci e feta

Perfetta anche fredda: la torta salata di spinaci e feta che si prepara in pochi minuti e cuoce in forno

Volevano la focaccia, ma io sto a dieta e ho risolto così con questa torta salata con spinaci e feta: è sparita subito!

Questa torta salata con spinaci e formaggio feta rappresenta un piatto unico vegetariano ricco di fibre, proteine di origine vegetale e minerali. È particolarmente adatta per una cena leggera, un pranzo da asporto o un antipasto nutriente.

Gli spinaci sono una fonte eccellente di folati, ferro non eme, magnesio, vitamina C e K, oltre a contenere composti bioattivi con azione antiossidante e antinfiammatoria. La feta apporta proteine ad alto valore biologico e calcio biodisponibile, rendendo questa preparazione adatta anche a chi segue una dieta lacto-vegetariana. L’impasto, privo di sfoglie o pasta brisée, è realizzato direttamente con uova, farina e latte, facilitando la digestione e abbattendo l’apporto di grassi saturi.

Tempi di preparazione

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo totale: 40 minuti

Porzioni: 6 quadrati

Valori nutrizionali indicativi

Calorie totali: circa 1350 kcal

Calorie per porzione: circa 225 kcal

Calorie per 100 g: circa 190 kcal