Preparazione
Prepara il ripieno:
In una padella, sciogli il burro.
Aggiungi le mele, lo zucchero e la cannella.
Cuoci a fuoco medio per 5 minuti, finché le mele si ammorbidiscono leggermente.
Prepara la base:
Stendi la pasta sfoglia su una teglia con carta forno.
Spalma la confettura di albicocche sulla superficie.
Aggiungi il ripieno:
Distribuisci le mele cotte sopra la confettura.
Cospargi con le mandorle a lamelle.
Cuoci:
Inforna in forno preriscaldato a 200°C per circa 15-20 minuti, finché la sfoglia è dorata e croccante.
Servi:
Lascia intiepidire, taglia a fette e… gusta! Ottima anche con una pallina di gelato alla vaniglia.
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