Rimarrete stupiti dal nuovo modo di preparare degli snack di patate con le patate comuni! I vostri bambini adoreranno sicuramente questa ricetta per degli snack di patate!

Ingredienti per l’impasto:
2 tazze di farina 00 (circa 250 g)

1 cucchiaino di lievito secco attivo

1 cucchiaino di zucchero

½ cucchiaino di sale

¾ di tazza (circa 180 ml) di acqua tiepida

2 cucchiai di olio d’oliva

Per il ripieno (base, modificabile):
2 patate medie, lessate e schiacciate

50 g di formaggio filante (es. mozzarella o scamorza grattugiata)

1 cucchiaino di prezzemolo tritato

Sale e pepe q.b.

(Facoltativo) un pizzico di paprika o noce moscata

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