Risotto Zucchine e Gamberetti

**Preparazione:**
1. Cuocere i gamberetti in padella con olio e aglio, sgusciarli e mettere da parte.
2. Cuocere le zucchine a dadini con olio e aglio.
3. Frullare parte delle zucchine.
4. Tostare il riso, sfumare con vino bianco, aggiungere il condimento frullato e cuocere.
5. Aggiungere gamberetti e zucchine, aggiustare di sale e pepe.

Servire caldo! Buon appetito!