Se avete 3 patate, preparate questi semplici e deliziosi bastoncini di patate che i vostri bambini adoreranno sicuramente! – Page 2

Procedimento
Lessa le patate in acqua salata finché sono morbide. Scolale, pelale e schiacciale bene in una ciotola.

Aggiungi il coriandolo tritato, sale, pepe e i fiocchi di peperoncino (se usati). Mescola fino a ottenere un impasto compatto.

Forma con le mani dei bastoncini (simili a crocchette allungate).

Sbatti le uova in una ciotola. Prepara il pangrattato in un piatto.

Passa ogni bastoncino prima nell’uovo, poi nel pangrattato, coprendoli bene.

Cuoci a scelta:

🔥 In padella: Friggi in poco olio caldo fino a doratura su tutti i lati.

🔥 In forno: Disponili su carta da forno, spennellali con olio e cuoci a 200°C per 20–25 minuti, girandoli a metà cottura.

🔥 In friggitrice ad aria: 190°C per circa 15 minuti, girandoli a metà.

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