Tartufi al limone senza cottura: la ricetta fresca, veloce e irresistibile

Tartufi al limone senza cottura: la ricetta fresca, veloce e irresistibile

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Ingredienti per circa 15 tartufini
  • 200 g di biscotti secchi (tipo digestive o oro Saiwa)
  • 100 g di mascarpone (oppure ricotta ben scolata)
  • 2 cucchiai di zucchero a velo
  • la scorza grattugiata di 1 limone non trattato
  • 2 cucchiai di succo di limone fresco
  • cocco grattugiato o zucchero a velo per la copertura (facoltativo)
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