Torta allo yogurt facile/3 ingredienti/Sana e facile

Preparazione:
Preriscalda il forno a 170°C, modalità statica.

Dividi le uova: separa i tuorli dagli albumi in due ciotole.

Monta gli albumi a neve ferma con una frusta elettrica. Metti da parte.

Mescola i tuorli con lo yogurt greco fino a ottenere una crema liscia.

Aggiungi la farina setacciata al composto di yogurt e mescola bene per evitare grumi.

Incorpora delicatamente gli albumi montati, un po’ alla volta, mescolando dal basso verso l’alto per non smontare l’impasto.

Versa in uno stampo (diametro 18–20 cm) rivestito di carta forno o leggermente oliato.

Cuoci in forno per 30–35 minuti, finché è dorata in superficie e lo stecchino esce asciutto.

Fai raffreddare completamente prima di sformare.

🍓 Varianti:
Aggiungi vaniglia, limone grattugiato o miele per più sapore.

Servila con frutta fresca o marmellata.