Ingredienti:
Per l’impasto:
500 g di farina per tutti gli usi
100 g di zucchero
1 cucchiaino di sale
10 g di lievito secco (o 30 g di lievito fresco)
200 ml di latte caldo
3 uova
150 g di burro non salato, ammorbidito
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
100 g di uvetta (facoltativo)
50 g di scorza d’arancia candita (facoltativo)
Per il ripieno:
100 g di burro non salato, ammorbidito
50 g di zucchero
1 cucchiaino di cannella
Facoltativo: noci tritate o frutta secca. Per la guarnizione:
Zucchero a velo
Istruzioni:
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