Torta di Rose Soffice e Cremosa

Ingredienti

Per l’impasto:

450 g di farina manitoba

150 ml di latte tiepido

50 g di zucchero semolato

50 g di burro morbido

7 g di lievito di birra disidratato

3 uova

3 g di sale

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Scorza grattugiata di 1 arancia

Per la crema al burro:

120 g di burro morbido

120 g di zucchero semolato

Scorza grattugiata di 2 arance

Per la finitura:

Zucchero a velo q.b.

Ti serviranno inoltre:

Olio extravergine d’oliva q.b. (per ungere)

Burro q.b. (per la teglia)

Farina q.b. (per spolverare)

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