Torta in 1 minuto! La farai ogni giorno!

Preparazione
Schiaccia la banana in una ciotola o direttamente in una grande tazza da microonde, finché è ben cremosa.

Aggiungi l’uovo, lo zucchero e l’olio. Mescola bene con una forchetta o piccola frusta.

Incorpora la farina e il lievito, mescolando fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.

Versa il composto in una tazza grande (almeno 300 ml, meglio se leggermente unta o imburrata).

Cuoci in microonde a potenza massima (circa 800–900W) per 1 minuto e 10 secondi.

Controlla: se il centro è ancora troppo morbido, cuoci altri 10–15 secondi.

Lascia riposare 1 minuto prima di gustare. Puoi mangiarla direttamente dalla tazza o sformarla su un piattino.