Una torta semplice e gustosa

1. Preriscaldate il forno a 180°C (350°F) e ungete leggermente uno stampo per torta.

2. In una grande ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

3. Aggiungere lo yogurt greco e mescolare bene.

4. Aggiungere gradualmente la farina setacciata e il lievito, mescolando delicatamente per evitare grumi.

5. Versare l’impasto nello stampo e livellare la superficie con una spatola.

6. Cuocere in forno per circa 25-30 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro della torta non esce pulito.

7. Lasciare raffreddare prima di sformare e servire.