Ingredienti:
Per le patate:
500 g di patate (circa 4 medie)
2 litri di acqua
30 g di burro (circa 2 cucchiai)
10 g di sale (circa 2 cucchiaini)
5 g di pepe nero (1 cucchiaino raso)
(Facoltativo: aglio in polvere, rosmarino o paprika dolce per un tocco in più)
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