Il cancro ai polmoni rimane una delle principali cause di morte per cancro, mietendo più vittime dei tumori del colon, del seno e del pancreas messi insieme.
Circa il 75-80% di tutti i casi di cancro ai polmoni è classificato come carcinoma polmonare non a piccole cellule. Secondo una ricerca pubblicata su PubMed, il prezzemolo può aiutare a combattere questa malattia mortale. La chiave sta in un composto chiamato apigenina, che distrugge fino all’86% delle cellule tumorali.
Altri alimenti ricchi di apigenina includono sedano, cipolle, arance, origano, coriandolo, vino rosso e carciofi. Tuttavia, il prezzemolo contiene la più alta concentrazione di questo composto, il che lo rende la fonte più raccomandata per la prevenzione del cancro o come trattamento aggiuntivo.
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