Flanes Saludables de Cottage con Cacao y Toque de Café (sin horno)

Ingredientes:

1 taza de queso cottage
1/2 taza de leche vegetal o descremada
1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
1/2 cucharadita de café soluble (tipo instantáneo)
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 cucharadas de grenetina (gelatina sin sabor)
1/4 taza de agua (para hidratar la grenetina)
Endulzante al gusto (stevia, eritritol, o 1 cda de miel natural)
¿Eres amante del café fuerte o suave? Puedes ajustar la cantidad de café soluble para que quede a tu gusto.

Instrucciones:

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