¡Increíblemente sabroso en 5 minutos! ¡Sin horno!

No más plátanos podridos y negros después de unos días: Este método dura 2 años.
Todos hemos pasado por eso: compras un montón de plátanos y la mayoría se ponen marrones antes de que puedas comerlos. ¡Pero hay buenas noticias! Los plátanos se pueden almacenar y usar mucho después de que se hayan puesto marrones o negros.

Cómo elegir los mejores plátanos para hornear.
Al hornear, busca plátanos con muchas manchas marrones y un fuerte olor dulce. Estas son señales de madurez. Cuanto más marrones o incluso negros sean por fuera, más sabrosos serán para tus recetas.

Cómo guardar plátanos maduros.
Si tienes plátanos maduros pero no los vas a hornear, ¡congélalos! Así siempre tendrás plátanos maduros a mano.

Si necesita madurar
los plátanos rápidamente, colóquelos en un lugar cálido o en una bolsa de papel. Esto acelerará el proceso de maduración.

¿Por qué hornear con plátanos maduros?
Los plátanos maduros son más dulces y fáciles de triturar, ya que convierten el almidón en azúcares al madurar. Esto mejora el sabor de los postres, evitando la textura gomosa que suelen tener los plátanos verdes.

¿Cuándo están demasiado maduros los plátanos?