Tarta de queso crema y limón

Tarta de queso crema y limón

Ingredientes:

Para la masa:
1 huevo
Ralladura de 1 limón
125 g (1/2 taza) de azúcar
310 g (2 1/2 tazas) de harina
5 g (1 cucharadita) de polvo para hornear
140 g (5 oz) de mantequilla ablandada
1/2 cucharadita de sal (opcional)
Molde: redondo de 8 pulgadas

Para el relleno de crema:
2 huevos
125 g (1/2 taza) de azúcar
500 ml (2 tazas) de leche
80 g (1/3 taza) de queso crema
Jugo de 1 limón
60 g (1/2 taza) de maicena

Para decorar:
Azúcar en polvo
Rodajas de limón

Información nutricional (por porción):
Calorías: 300 kcal
Proteínas: 6 g
Grasas: 15 g
Carbohidratos: 35 g
Fibra: 1 g

Tiempo de preparación:
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Tiempo total: 55 minutos

PREPARACIÓN:

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