Coloque carne cruda cortada en cubos en una olla de cocción lenta con estos 3

Instrucciones:
1. En la base de la olla de cocción lenta, coloque la carne para estofado.
2. Cubra la carne con la mezcla para sopa de cebolla.
3. Vierta encima el caldo de res y la crema de champiñones condensada.
4. Combine todos los ingredientes revolviendo.
5. Cocine a fuego lento, tapado, durante 8 horas o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado.
Revuelva bien justo antes de servir.

Consejos y variaciones:
Una cucharadita de salsa Worcestershire o dos dientes de ajo picados le darán un toque más de sabor. Si le gusta con verduras, puede añadir zanahorias y patatas picadas al guiso. Quedarán genial con el filete. Incorpore una cucharada de maicena mezclada con un poco de agua al guiso en la última hora de cocción para obtener una consistencia más espesa.