Pan de Plátano con Glaseado de Caramelo: Una Delicia Irresistible

Introducción

El pan de plátano es un clásico atemporal que encanta por su sabor dulce y su textura esponjosa. Pero, ¿qué tal si lo llevamos un paso más allá? Con un glaseado de caramelo casero, este pan se convierte en un postre sofisticado y absolutamente irresistible. Ideal para el desayuno, la merienda o como un toque dulce al final del día, esta receta te hará volver por más.

Ingredientes

Para el pan de plátano:

• 2 o 3 plátanos maduros, machacados
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 3/4 taza de azúcar
• 1 huevo grande, batido
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• Una pizca de sal
• 1 1/2 tazas de harina común

Para el glaseado de caramelo:

• 1/4 taza de mantequilla
• 1/2 taza de azúcar morena
• 1/4 taza de crema espesa
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones

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