Pan dulce con azúcar y canela de la abuela (¡sabe como una dona!)

Pan dulce con azúcar y canela de la abuela (¡sabe como una dona!)

Este pan dulce, sencillo y reconfortante, era un favorito de la familia, heredado de la abuela materna. Con los cálidos sabores de la canela y el azúcar, y una textura suave y mantecosa, este pan es como un abrazo reconfortante en cada bocado, similar a una dona con canela y azúcar.

Ingredientes

Para el pan:

2 tazas de harina para todo uso

1 taza de azúcar granulada

1 cucharadita de polvo para hornear

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

½ cucharadita de sal

1 cucharadita de canela molida

½ taza (1 barra) de mantequilla sin sal, derretida

2 huevos grandes

1 taza de leche entera (o suero de leche para darle un toque ácido)

1 cucharadita de extracto de vainilla

Para la cobertura de azúcar y canela:

2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida

¼ taza de azúcar granulada

1 cucharadita de canela molida

Instrucciones

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