La pasta preferita di mio marito! Cucino due volte a settimana! Incredibilmente delizioso!

Ingredienti:

450 g di carne macinata
250 g di penne rigate
200 ml di pomodori in scatola, tagliati nel loro succo
1 cipolla, tagliata a dadini
3 spicchi d’aglio, tritati
1 carota, tagliata a dadini
1 zucchina, tagliata a fette
1 peperone dolce, tagliato a dadini
Uno un po’ di olio vegetale per friggere
Sale qb
Macinato nero pepe qb
Erbe aromatiche italiane secche qb
Un mazzetto di prezzemolo tritato
1 cucchiaio di brodo di cottura della pasta