Sweet Banana French Toast – Una deliziosa colazione che sorprenderà il tuo palato

Il french toast è un classico della colazione, ma la versione con le banane è una vera rivoluzione! Succosi pezzi di banana abbinati a pane croccante e burroso e al delicato sapore di cannella sono qualcosa che non puoi assolutamente perderti. Perfetto per le mattine pigre in cui vuoi impazzire con il gusto e sorprendere i tuoi familiari o ospiti.

Ingredienti:
2 banane mature
4 fette di pane (preferibilmente tostato o raffermo)
2 uova
150 ml di latte
1 cucchiaino di cannella
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 cucchiaio di burro (per friggere)
2 cucchiai di zucchero di canna
Un pizzico di sale
Opzionale: acero sciroppo, panna montata, noci, frutti di bosco per la decorazione
Preparazione:
1. Preparazione del composto di uova:
In una ciotola sbattere le uova con il latte, la cannella, l’estratto di vaniglia e un pizzico di sale fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Preparazione delle banane:
Sbucciare le banane e tagliarle a fette spesse circa 1 cm.
3. Preparazione del pane tostato: