Risultati della ricerca per: Idee per insalate fresche

Ingredienti:

• 4 tazze di verdure miste (come lattuga romana, rucola e spinaci)
• 2 tazze di petto di pollo cotto, tritato
• 1 tazza di carote tritate
• 1 tazza di cavolo rosso, tagliato a fettine sottili
• 1/2 tazza di edamame, sgusciato
• 1/4 tazza di cipolle verdi, tritate
• 1/4 tazza di semi di sesamo tostati
• 1/4 tazza di mandorle a scaglie

Vestirsi:

• 1/4 tazza di salsa di soia
• 2 cucchiai di aceto di riso
• 1 cucchiaio di olio di sesamo
• 1 cucchiaio di miele
• 1 cucchiaino di zenzero grattugiato
• 1 spicchio d’aglio, tritato
• Sale e pepe a piacere

Istruzioni:

1. In una grande ciotola, unisci le verdure miste, il pollo, le carote, il cavolo rosso, l’edamame, le cipolle verdi, i semi di sesamo e le mandorle.
2. In una piccola ciotola, sbatti insieme la salsa di soia, l’aceto di riso, l’olio di sesamo, il miele, lo zenzero, l’aglio, il sale e il pepe.
3. Irrorare il condimento sull’insalata e mescolare per unire.
4. Servire immediatamente.

5. Insalata di ceci mediterranea