Pensavo di aver perso la ricetta della nonna, ma finalmente l’ho ritrovata! Questo ha un sapore ancora migliore di quanto ricordassi.

Magic Crust Custard Pie

“Un dessert magico che crea la sua crosta durante la cottura, con un ripieno vellutato di crema pasticcera e un tocco di vaniglia.”

 Ingredienti

• 4 uova
• 150 g di zucchero
• 100 g di burro fuso (o margarina)
• 1 pizzico di sale
• 500 ml di latte intero
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 100 g di farina 00

 Procedimento