Involtini di patate: ricetta facile e veloce

Ingredienti:

1 kg di patate
1 cipolla
3 spicchi d’aglio
3 uova di gallina
Un mazzetto di aneto
1 filetto di pollo
1 peperone rosso dolce
1 pomodoro
30 ml di panna (20% di grassi)
150 g di mozzarella grattugiata
Olio vegetale
Sale, pepe nero macinato, paprika dolce in polvere (a piacere)
Istruzioni:

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