La torta della nonna senza cottura è una variante estiva del classico dessert, facile da preparare e ideale per pranzi e cene con ospiti.
Ingredienti
Per la base e la copertura:
Biscotti secchi: 250 g
Burro fuso: 125 g
Per la crema pasticciera:
Latte intero: 500 ml
Zucchero semolato: 100 g
Amido di mais: 50 g
Tuorli: 4
Bacca di vaniglia: 1/2
Per la finitura:
Pinoli: 30 g
Zucchero a velo: q.b.
Procedimento
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