Polpetta di riso ule con formaggio e peperoni

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INGREDIENTI
2 tazze di riso (cotto)
4 uova
Sale e pepe nero da gustare
prezzemolo da gustare
150 grammi di mozzarella grattugiata
1 fetta di calabrese grattugiata
3 cucchiai di farina integrale
1/2 cucchiaio di lievito in polvere
briciole di pane per pane
ISTRUZIONE

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