Ingredienti (per 4-6 persone):
Per le Polpette:
500 g di patate
1 uovo
100 g di pangrattato
50 g di parmigiano grattugiato
Sale q.b.
Pepe nero macinato q.b.
Per la Salsa di Funghi:
200 g di funghi misti (champignon, porcini)
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
1 spicchio d’aglio
200 ml di panna da cucina
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo fresco per guarnire
Preparazione:
vedere il seguito alla pagina successiva
Yo Make również polubił
Una famiglia italiana mi ha insegnato questo aperitivo veloce a base di pasta sfoglia, che mi salva sempre!
Come preparare la tisana antinfluenzale (3 tazze):
Lasagne messicane facili con taco
Spaghetti cacio e pepe