Crepes alla Nutella

Ingredienti:

400 ml di latte
6 cucchiai di farina (colmi)
1,5 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di lievito in polvere
3 uova
un po’ di grasso per friggere
Nutella per guarnire

Istruzioni:

vedere il seguito alla pagina successiva

1  Versare il latte in una ciotola adatta.
2  Aggiungere il lievito e la farina un cucchiaio alla volta. Mescolare bene fino a ottenere una pasta liscia.
3  Aggiungere lo zucchero e le uova e mescolare bene.
4  Scaldate un po’ di grasso in una padella e versateci dentro la pastella per pancake a porzioni.
5 Friggere i pancake fino a doratura su entrambi i lati.

6  Guarnisci con la Nutella a piacere e buon appetito.