Cavoli Ripieni Fatti In Casa

Ingredienti 
Per 6 porzioni:

1 cavolo verde: scegliete cavolo fresco con foglie sode.
500 g di carne macinata: maiale, manzo o un misto di entrambe per più sapore.
1 cipolla: tritata finemente per una migliore integrazione nel ripieno.
1 spicchio d’aglio: schiacciato per esaltarne il gusto.
2 cucchiai di riso cotto: ideali per legare il ripieno.
400 g di polpa di pomodoro: fresca o in scatola, per la salsa.
Sale e pepe: regolatevi secondo le vostre preferenze.

Preparazione