Torta salata con patate, speck e provola:

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Ingredienti
Pasta sfoglia rotonda: 1 rotolo
Patate: 4
Speck: 150 g
Provola: 150 g
Parmigiano grattugiato: 3 cucchiai
Olio extravergine di oliva: q.b.
Sale: q.b.
Pepe nero: q.b.
Per spennellare: 1 tuorlo d’uovo (opzionale)
Per aromatizzare: rosmarino (opzionale)
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