Tortino Salato di Tonno (Pastel de Atún)

Ingredienti (per 4-6 persone):

3 uova

150 ml di panna da cucina (o latte intero per una versione più leggera)

2 scatolette di tonno sott’olio (circa 160 g sgocciolato)

100 g di passata di pomodoro (o pomodori pelati frullati)

50 g di formaggio grattugiato (Parmigiano o altro a piacere)

1 cipolla piccola tritata (facoltativa)

Sale e pepe q.b.

Pangrattato e burro (per lo stampo)

 

 

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