Fettuccine con Gamberetti, Salsa Alfredo

-Ingredienti

-Per la pasta:

350 g di fettuccine

300 g di gamberetti sgusciati e puliti

2 cucchiai di olio extravergine d’oliva

1 spicchio d’aglio

Sale e pepe q.b.

Prezzemolo fresco tritato (per guarnire)

-Per la salsa Alfredo:

250 ml di panna fresca

100 g di burro

100 g di parmigiano grattugiato

1 spicchio d’aglio (facoltativo, per un tocco aromatico)

Sale e pepe q.b.