Pasta Fredda con Pesto Fresco Tonno Pomodorini e Mozzarella

Il piatto estivo fresco, veloce e pieno di gusto!

Quando il caldo si fa sentire, la voglia di un pasto leggero, colorato e saporito è irresistibile. Questa pasta fredda unisce la freschezza del pesto al basilico, la dolcezza dei pomodorini, la cremosità della mozzarella e la ricchezza proteica del tonno. È ideale per pranzi veloci, picnic o cene leggere, e si prepara in pochissimi minuti.

✨ Ingredienti (per 4 persone)

320 g di pasta corta (ditali, fusilli, penne)

200 g di pomodorini, tagliati a metà o in quarti

200 g di mozzarelline (o mozzarella fresca a cubetti)

160 g di tonno sott’olio, ben scolato

4–5 cucchiai di pesto fresco al basilico

Foglie di basilico fresco (per decorare, facoltativo)

Sale q.b.

Pepe nero macinato fresco

Olio extravergine d’oliva (facoltativo)

 

 

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