SALSA TONNATA FATTA IN CASA

Ingredienti:

• 150 g di tonno sott’olio ben sgocciolato

• 50 g di capperi sotto sale o in salamoia (ben sciacquati)

• 2 uova sode

• 2 filetti di acciuga sott’olio

• Succo di 1 limone (filtrato)

• 1/2 bicchiere di brodo di carne (circa 100 ml), meglio se tiepido

Preparazione passo passo:

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