Ingredienti:
180 g di composta di mele (senza zuccheri aggiunti, se possibile)
150 g di cioccolato fondente
3 uova
30 g di mirtilli rossi secchi
Scorza d’arancia grattugiata (facoltativa, ma consigliata per un tocco aromatico)
40 g di amido (amido di mais o fecola di patate)
1 cucchiaino di lievito in polvere
Un pizzico di sale
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