#ingredienti
1 kg di farina forte tipo manitoba 
4 uova intere 
100 gr di zucchero semolato
100 gr di burro 
(deve essere morbido, non freddo)
3 gr di lievito di birra fresco
1 bustina di vanillina
La scorza di 2 limoni 
e 4 arance 
1/2 tazzina di liquore 
450 ml di latte 
(circa)
#preparazione
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