Pesto di pomodori secchi

Tempi di preparazione

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di ammollo: 10 minuti

Tempo totale: 25 minuti

Porzioni: circa 4

Calorie

Calorie totali: circa 1.100 kcal

Calorie per 100 g: circa 280 kcal

Ingredienti

• 150 g di pomodori secchi (non sott’olio)

• 40 g di mandorle pelate

• 40 g di parmigiano grattugiato

• 4 cucchiai di olio extravergine di oliva

• 1/2 spicchio d’aglio

• Basilico fresco q.b.

• Pepe nero q.b.

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