Il cavolo con le carote ha un sapore migliore della carne

Ingredienti:
1 testa di cavolo media, tagliata a fettine sottili

3 carote grandi, sbucciate e tagliate a julienne

2 cucchiai di olio d’oliva

1 cipolla media, tritata finemente

3 spicchi d’aglio, tritati

1 cucchiaino di cumino macinato

1 cucchiaino di paprikaSale e pepe, a piacere

1/2 cucchiaino di peperoncino in fiocchi (facoltativo)

2 cucchiai di salsa di soiaPrezzemolo fresco o aneto, tritato (per guarnire)

Istruzione

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