Torta di mele: un dessert bello e delizioso

Ingredienti:

3 mele

3 uova

160 g di zucchero

cannella

250 g di farina 00

50 g di fecola di patate

50 g di olio

50 g di acqua

1 bustina di lievito in polvere

2 cucchiai di zucchero e cannella per la superficie

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Rompere le uova in una ciotola e aggiungere lo zucchero, la cannella, l’olio e l’acqua. Mescolare e aggiungere l’amido, la farina e il lievito. Aggiungete alcune mele all’impasto e versatelo in uno stampo infarinato. Completare con altre mele, zucchero e cannella. Cuocere in forno a 180° per 35 minuti.