Introduzione
A volte, bastano pochi ingredienti per creare un piatto delizioso che conquista tutti. Con solo 2 patate, puoi preparare una ricetta semplice, economica e sorprendentemente saporita. Questo piatto è così gustoso che ti farà dimenticare le patatine fritte, ma senza rinunciare al piacere del sapore e della croccantezza. Perfetto per quando hai poco tempo o un budget limitato, ma non vuoi rinunciare a un pasto che soddisfi il palato.
Ingredienti
- 2 patate medie
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- 1 spicchio d’aglio
- Sale e pepe q.b.
- 1 rametto di rosmarino (facoltativo)
- Paprika o pepe nero (facoltativo)
Istruzioni
- Lava bene le patate e tagliale a fettine sottili (circa 0,5 cm di spessore). Non è necessario sbucciarle, se ti piace la buccia croccante.
- In una padella larga, riscalda l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungi lo spicchio d’aglio intero per aromatizzare l’olio, ma rimuovilo appena diventa dorato.
- Aggiungi le patate nella padella e distribuiscile in modo uniforme. Fai cuocere per circa 10-15 minuti, mescolando ogni tanto per evitare che si attacchino.vedere il seguito alla pagina successiva


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