L’ho scoperto in un ristorante! Questo è il pollo più delizioso che abbia mai assaggiato.

Questa ricetta per il pollo arrosto glassato all’arancia ha un delizioso mix di sapori dolci, aspri e saporiti. La glassa all’arancia conferisce al pollo un bel colore dorato e lo riempie di un’esplosione di sapore agrumato. Gustalo con i tuoi contorni preferiti, come verdure cotte o purè di patate.

Elenco degli elementi necessari:

. Quantità di ingredienti
. Un pollo intero del peso compreso tra 1,5 e 2 chilogrammi.
. Due cucchiai di olio d’oliva
. Aggiungere sale e pepe a piacere.
. Quattro spicchi d’aglio schiacciati.
. 1 cucchiaino di timo essiccato o rametti di timo fresco
. Un’arancia a fette.

Per preparare la glassa all’arancia: