Mousse di lamponi: la ricetta del dolce fresco senza cottura

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ingredienti :
LAMPONE 400 gr
ZUCCHERO 150 grammi
ACQUA 140 ml
LIMONE 1/2
PANNA FRESCA 200 ml
VANIGLIA ZUCCHERO A VELO 60 grammi
FOGLI COLLA DI PESCE 12 grammi
PER LA DECORAZIONE:
FRUTTI ROSSI qb
RICHIEDI 1 ciuffo

Come preparare la mousse ai lamponi:

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