Crostata: Un Classico Che Incanta Tutti!

Ingredienti per la Pasticceria e Crema
Pasticceria
1 uovo
70 g di zucchero
70 ml di olio
La scorza di limone grattugiata
250 g di farina
8 g di lievito in polvere
Stampo da 26 cm
Crema
350 ml di latte
Zucchero vanigliato
1 uovo
3 cucchiai di amido di mais
200 g di miscela di frutta
100 g di zucchero
1 cucchiaio di amido di mais
Poca acqua

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