Introduzione
La torta al limone è un dolce soffice e profumato, perfetto per la colazione, la merenda o come dessert dopo un pasto. Il suo sapore delicato e agrumato la rende irresistibile per chi ama i dolci freschi e leggeri. Prepararla in casa è semplice e richiede pochi ingredienti, ma il risultato è sempre sorprendente!
Ingredienti:
250 g di farina 00
150 g di zucchero
3 uova
100 ml di succo di limone (circa 2 limoni)
Scorza grattugiata di 1 limone biologico
100 ml di olio di semi o burro fuso
1 vasetto di yogurt bianco (125 g)
1 bustina di lievito per dolci
Un pizzico di sale
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