Ricetta zuppa di funghi

Questa zuppa di funghi è un piatto caldo e confortante, perfetto per ogni stagione. Ricco di sapore e ricco di verdure nutrienti, costituisce un pasto abbondante, delizioso e salutare. I fragranti crostini aggiungono una deliziosa croccantezza, rendendo questa zuppa una delle preferite di tutti i tempi.

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione : 20 minuti
Tempo di cottura : 40 minuti
Durata totale : 60 minuti
Ingredienti
1 cipolla
1 gambo di sedano
1 porro
1 carota
1 peperone rosso
2 patate
150 g di funghi
Olio d’oliva
1 spicchio d’aglio
Cella
Pepe nero
Pepe rosso
Prezzemolo
Istruzioni

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