Polpettone in Padella

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Polpettone in Padella
Preparazione: 20 Min
Cottura: 40 Min
Difficoltà: Facile
Dosi per: 6 persone
Ingredienti:
500 gr Carne macinata di manzo
60 gr Parmigiano grattugiato
2 Uova
1 fetta Pane ammollito nel latte
1 bicchiere Vino bianco
4 fette Mortadella
Brodo vegetale
Vino bianco
Pangrattato
.Prezzemolo
Latte
Sale
Olio extravergine di oliva

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